ประเทศไทยคือหนึ่งในประเทศที่มีคาเฟ่เยอะติดอันดับโลก โดยเฉพาะเชียงใหม่ที่มีทุกซอย หากินง่ายกว่าร้านอาหารตามสั่งหรือร้านขายเสื้อผ้าเสียอีก มีอัตราการโตต่อเนื่องจนหลาย ๆ คนพุ่งเป้าที่จะเปิดคาเฟ่กันไม่หยุดหย่อน ธุรกิจคาเฟ่ในประเทศไทยมีมูลค่าในตลาดสูงถึง 60,000 ล้านบาท แล้วเครื่องมือ AI สร้างภาพ จะมาช่วยเหลือธุรกิจเหล่านี้ได้อย่างไร มาดูกัน
AI สร้างภาพ กับการใช้ปั้นธุรกิจร้านคาเฟ่และขนม
วัยรุ่นชอบแซวว่า คาเฟ่ในไทยผุดขึ้นเป็นดอกเห็ดจนตามเก็บไม่ทัน และจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วจนหลาย ๆ คนรู้สึกว่า “หากาแฟอร่อยไม่ยากเท่าคิดว่าจะนั่งร้านคาเฟ่สวย ๆ ที่ไหนดี เพราะมันเยอะจนเลือกแทบไม่ถูก” ถ้ามีคาเฟ่ใหม่เปิดทุก ๆ อาทิตย์แบบนี้ ถ้าเราต้องการจะเปิดคาเฟ่บ้างคงต้องคิดหนักแน่ ๆ เพราะคู่แข่งมีทั่วทุกหัวมุมถนน
นอกจากเรื่องการแข่งขันที่สูงแล้ว การลงทุนเปิดคาเฟ่ก็ต้องใช้ต้นทุนไม่น้อย ทั้งค่าเช่าที่ ค่าตกแต่งร้าน ค่าจ้างพนักงาน รวมถึงต้นทุนด้านวัตถุดิบและอุปกรณ์ต่าง ๆ อีกด้วย แถมยังต้องคิดถึงกลยุทธ์การตลาดให้ร้านเป็นที่รู้จัก ไม่อย่างนั้นอาจกลายเป็นหนึ่งในคาเฟ่ที่เปิดมาแล้วหายไปอย่างรวดเร็ว เหมือนหลาย ๆ เจ้าที่คุณเห็นได้ทั่วไป
แล้วจะทำยังไงให้คาเฟ่ของเราโดดเด่นในยุคที่ใคร ๆ ก็เปิดร้านกาแฟได้?
คุณเคยลองให้ AI ช่วยคิดอะไรงานแบบนี้บ้างหรือเปล่า เราไม่ได้จะบอกว่าใช้แล้วร้านคุณจะดังเปรี้ยงปร้างทันที แต่เชื่อเถอะ มันช่วยให้ไอเดียธุรกิจพุ่งกระฉูด มองภาพชัดขึ้น และวางแผนงานได้ง่ายขึ้นกว่าเดิมแน่นอน
การใช้ AI เพื่อสร้างไอเดียให้กับร้านคาเฟ่เป็นวิธีที่ช่วยกระตุ้นความคิดสร้างสรรค์และทำให้เห็นภาพไอเดียต่าง ๆ ได้ชัดเจนขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการออกแบบเมนูอาหาร เครื่องดื่ม การตกแต่งร้าน หรือแม้แต่การออกแบบแผ่นเมนูให้ดูโดดเด่นและดึงดูดลูกค้า
ลองจินตนาการว่าคุณต้องการคิดเมนูใหม่ให้กับร้านตัวเอง แต่ยังไม่มีไอเดียว่าจะทำเครื่องดื่มหรือขนมแบบไหนที่ต้องแปลกใหม่และเข้ากับสไตล์ของร้าน การใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น ภาชนะที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม หรือขนมระดับพรีเมียมที่ใช้วัตถุดิบนำเข้า สามารถใช้ AI ช่วยออกแบบเมนูและสร้างภาพเบื้องต้นก่อนลงมือทำจริงได้
ไม่ว่าจะเป็นการคิดสไตล์เครื่องดื่มให้ดูสวยงาม สร้างลวดลายลาเต้อาร์ตที่ไม่ซ้ำใคร หรือแม้แต่สร้างขนมที่มีดีไซน์แปลกใหม่ขึ้นมา เพียงแค่ป้อนแนวคิดหรือธีมที่ต้องการ AI ก็สามารถสร้างภาพต้นแบบเพื่อช่วยให้คุณเห็นภาพและตัดสินใจได้ง่ายขึ้น
นอกจากเมนูแล้ว การตกแต่งร้านก็เป็นอีกสิ่งที่มีผลต่อความรู้สึกของลูกค้า หากคุณกำลังคิดจะปรับเปลี่ยนบรรยากาศร้าน แต่ยังลังเลว่าโทนสีไหน เฟอร์นิเจอร์แบบไหน หรือแสงไฟแบบใดจะเข้ากับคาเฟ่ของคุณ การใช้ AI สร้างภาพจำลองสามารถช่วยให้คุณทดลองไอเดียต่าง ๆ ได้ก่อนตัดสินใจจริง คุณอาจลองให้ AI สร้างภาพร้านในธีมมินิมอล วินเทจ หรือธรรมชาติ แล้วเปรียบเทียบดูว่าแบบไหนเหมาะกับร้านของคุณมากที่สุด
ถ้าร้านของคุณมีเมนูเด็ดแล้ว ก็ต้องมีแผ่นเมนูที่ดึงดูดใจไม่แพ้กัน AI สามารถช่วยจัดเลย์เอาต์เมนูให้ดูสวยงาม อ่านง่าย และตรงกับสไตล์ร้าน ไม่ว่าจะเป็นเมนูโทนสีอบอุ่นแนววินเทจ หรือสไตล์สดใสแบบมินิมอล พร้อมภาพประกอบที่ดูน่ากินสุด ๆ คุณไม่ต้องมานั่งเสียเวลาออกแบบเองตั้งแต่ศูนย์ แค่ลองให้ AI ช่วยสร้างต้นแบบ แล้วคุณก็สามารถนำไปปรับแต่งให้เข้ากับร้านของคุณได้เลย
นี่เป็นเพียงตัวอย่างเล็กๆ ของการใช้ AI ในธุรกิจคาเฟ่ ในความเป็นจริง ยังมีอีกหลากหลายวิธีที่ AI สามารถเข้ามาช่วยเสริมงานของคุณได้มากกว่านี้ AI ไม่ได้ถูกสร้างมาเพื่อแทนที่มนุษย์ แต่เป็นผู้ช่วยอัจฉริยะที่ทำให้การคิดงานและการตัดสินใจเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วขึ้น ลดเวลาที่เคยเสียไปกับกระบวนการเดิม ๆ
ถ้าอยากจะทดลองให้ AI สร้างภาพตามจินตนาการสนุก ๆ ช่วยออกแบบคาเฟ่ของคุณ ให้น่าสนใจ ดึงดูดลูกค้า สร้างรายได้มากกว่าเดิม สามารถเข้ามาทดลอง Generative AI จาก Number 24 x Shutterstock ได้ที่ https://shutterstock.7eer.net/6eEXP3 ซึ่งเป็น AI ถูกลิขสิทธิ์เจ้าแรกในโลก มั่นใจ ใช้ในงานเชิงพาณิชย์ได้อย่างแน่นอน รับรองว่าคาเฟ่ของคุณจะไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับเรื่องลิขสิทธิ์อีกเลย
ใครจะรู้ คุณอาจเจอวิธีใช้ AI ที่ล้ำกว่าตัวอย่างที่เรายกมาก็ได้
สอบถามข้อมูลการใช้งาน Generative AI เพิ่มเติมได้ที่
Inbox : https://bit.ly/3RtAnGn
LINE Official Account : https://bit.ly/3Rz00FU
Instagram : https://bit.ly/3qi0VOR
Website : https://number24.co.th
